сколько корова дает молока? - Народный портал Чугуевка

Главная

Новости

Районные новости

сколько корова дает молока?

28.08.2008 г.

Производство молока у нас в районе за последний год заметно увеличилось. Одна из причин - выросло поголовье: сейчас на фермах - 499 коров, что на 38 процентов больше, чем в прошлом году (361). Увеличилась продуктивность: за шесть месяцев в прошлом году от каждой коровы на трех сельхозпредприятиях, имеющих молочнотоварные фермы, получено по 868 килограммов молока, в этом году - на 35 процентов больше - по 1182 килограмма. Такой рост продуктивности буренок обеспечила уборковская ферма, которая пополнилась породистым скотом. Самые высокие надои за всю историю животноводства района на наших фермах получили в 1987 году. Тогда в среднем каждая корова за год дала 2412 килограммов, а на лучших фермах продуктивность достигла 2700 килограммов, на варпа-ховской - все три тысячи. В самое тяжелое для животноводов время годовой надой на корову в районе составлял менее тыся-чи(!) килограммов. Сейчас, считает Е.Ю. Шкур-ко - специалист районной администрации, занимающийся вопросами сельского хозяйства, ситуация на фермах улучшилась, и надои благодаря завозу высокопродуктивного скота в ООО «Дружба» ощутимо выросли. Этот всплеск продуктивности улучшил показатели за минувший год: в среднем по району на одну корову надой составил 2021 килограмм (в «Дружбе» - 2500).Улучшились и показатели по воспроизводству стада. Если в прошлом году за шесть месяцев выход телят был всего 45 процентов (отелилось менее половины коров), то с начала текущего года - 53 процента (более половины маточного поголовья). Это не просто цифры: наши читатели знают, что без отела корова молока не дает.Но,чтобы закрепить успех, уборковцам нехватает специалистов.Породистые животные отзывчи-вы на внимание: на улучшение рациона, условий содержания, ветеринарную опеку. Но в «Дружбе» до сих пор как не было, так и нет ни ветврача, ни зоотехника. Услуги, оказываемые приглашаемыми время от времени ветеринарами, не могут заменить постоянную работу специалиста. И тонкий инструмент, каким является организм высокопродуктивной коровы, остается без хороших настройщиков. В таких условиях использовать полностью продуктивный потенциал этих животных невозможно. Уже сейчас из-за просчетов в технологии в породистом стаде отмечен рост яловости (к концу года часть коров не обещает ни телят, ни молока).Летом стаду необходима зеленая подкормка из бобовых и злаковых. Но в этом году в районе однолетними травами, а они - основа для зеленого конвейера и для сенажа, засеяно на 48 гектаров меньше, чем в прошлом (в числе прочих сократили их посевы и уборковцы).■ Июнь - для животноводов очень важный месяц. Травы достигают пика кормовой питательности для скота, на пастбищах хорошо набирает вес молодняк,восстанавливает истончившуюся за долгую зиму подкожную жировую клетчатку дойное стадо. В разгаре сенокос.Все это задел на будущий год.Погода позволяет заготовить грубые корма в необходимом количестве. Но хозяйствам не хватает денег на горюче-смазочные материалы и запчасти для техники. Цены на нефтепродукты непрерывно растут. Льгот же для сельхозпредприятий по их оплате никаких. При этом закупочная цена на молоко остается неизменной с осени - 12 рублей за килограмм первосортного (в прошлом году летом было девять рублей). А на сколько за это время подорожало горючее? Дизтопливо сейчас по 30 рублей.Некоторые хозяйства ради минимальной прибавки к выручке решаются на отправку молока за пределы района. На переработку на местном молокозаводе - ООО «Усадьба» - поступает менее половины всего суточного надоя ферм, или около двух тонн. Еще примерно тонна расходится «на хознужды» и по мелким покупателям. А 1100-1300 килограммов вывозится на переработку за многие километры.Наблюдательный читатель уже сообразил,кто зарабатывает на молоке.Конечно,это не животноводы.Если сырье стоит 12 рублей,а готовый продукт в магазине-около сорока, ясно, что переработчики и торговля участвуют в этом процессе не без выгоды для себя.При этом надо учитывать, что если с ферм на переработку поступает натуральное сырье, то пищевая промышленность потчует потребителя в основном кефиром-ряженкой из восстановленного (разведенного из «порошка») молока.Но, судя по всему, жители нашего района не очень-то обращают на это внимание. Большинство предпочитает купить в магазине пакет восстановленного, а то и суррогатного «молокопродукта», чем завести в своем личном подсобном хозяйстве корову.В частном секторе животноводства района наблюдается резкий сброс поголовья. Если год назад во всех селах вместе было 1668 голов крупного рогатого скота (в том числе 884 коровы), то сейчас - 1668 голов КРС и 646 коров.При этом, по наблюдениям специалиста агро-сектора, средний возраст жителей, обращающихся за льготными кредитами для своих личных подсобных хозяйств (на приобретение техники,породистого скотоа,семян,ремонт и строительство сараев)-52 года.Ирина Тихая

4 июля 2008г.

"Наше Время"

Нет комментариев.
Вы должны Войти или Зарегистрироваться для отправки комментария.

« Пред.

Вернуться

По этой теме

Если ты Мужчина